Beschreibung
100 g = 0,80 €
Das Rezept: Zuerst ein paar Zwiebelwürfel und einen Bauchspeck (wer mag) in einem Topf scharf anbraten, mit 1,5 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Sobald die Gemüsebrühe kocht, die Linsen und Spätzle in den Topf geben und 25 – 30 Minuten köcheln lassen. Wer mag, gibt noch ein paar Karottenwürfel hinzu. Mit einem Schuß Essig, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Saitenwürste servieren. Fertig.
Zutaten:
300g Spätzle, hergestellt aus 100% Hartweizengrieß und 20% Hühnervollei aus Bodenhaltung
200g Schwäbische Linsen
Allergene: Hartweizen, Ei, Linsen
Nährwerte pro 100g
Energie 1452 kj / 343 kcal
Fett 2,5g
Kohlenhydrate 62g
Eiweiß 71g
Salz 2,38g