Beschreibung
Eine breite und relativ dicke Nudel, die auch noch geriffelt ist und somit die Soße viel besser an dieser Nudel haften bleibt. Das Geriffelte kommt daher, dass der Teig durch eine Bronze-Matrize gepresst wird. Deshalb dieser rustikale Charakter.
Hergestellt aus 100% Hartweizen.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte pro 100g
Energie 1545 kj / 369 kcal
Fett 3,2g
Kohlenhydrate 69g
Eiweiß 15,1g
Salz 0,1g