Beschreibung
Beschreibung
100 g = 1,68 €
Unsere Reishi-Nudeln bestehen aus bestem Hartweizen und Reishi.
Genießen Sie unsere Reishi-Nudeln und tun Sie sich etwas Gutes damit!
Zutaten: Hartweizengrieß, Reishipulver (2%)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Beutelinhalt reicht für 2 -3 Portionen
Nährwerte pro 100g
Energie 1480 kj / 350 kcal
Fett 1,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 70 g
– davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,1 g
Rezeptvorschlag: Reishi-Nudeln mit Pilzen
Reishi – „Pilz der Unsterblichkeit“
Wohl der bedeutendste chinesische Heilpilz ist der Reishi (göttlicher Pilz), der Pilz der Unsterblichkeit. Seine Inhaltsstoffe bieten eine große Vielfalt an Wirkstoffen. Dazu gehören über 100 Triterpene, die für den Schutz der Leber sorgen und Bluthochdruck mindern. Reishi enthält außerdem Beta-Glucane, die im Darm präbiotisch wirken und beim Aufbau einer intakten Darmflora helfen, welche die Grundlage für Wohlbefinden und Gesundheit ist. Reishi wirkt positiv auf Herz und Kreislauf, fördert die körperliche Konstitution und lindert Nervosität, Schlafstörungen, Stress und Erschöpfung. Er enthält den Neurotransmitter Gamma-Aminobuttersäure und gilt daher als wahrer Stresshemmer. Weiterhin enthält er Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und somit dem Alterungsprozess der Haut sowie zahlreichen degenerativen Erkrankungen von Blutgefäßen, Herz, Nieren und Leber entgegenwirken. Er ist deswegen auch zum Liebling der Anti-Aging Medizin avanciert. Aufgrund seiner antientzündlichen Kräfte setzen ihn Therapeuten bei Rheuma, Arthrose, Asthma und Allergien ein. Am bedeutendsten aber sind wohl seine tumorhemmenden Eigenschaften, die bei Krebserkrankungen nützlich sein können.