Mal ganz Indisch

Mal ganz Indisch

Obwohl Ostersonntag war hatte ich Lust auf indische „Chicken Tikka mit Chapatis“. Ein recht einfaches Gericht, das aber Zeit für sich in Anspruch nimmt. Die Hühnerfilets in Streifen schneiden, einzeln aufrollen und jeweils auf einen...

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„Was für ein Gewurschtel“

„Was für ein Gewurschtel“

Schade dass mein Nudelgericht so ein „Gewurschtel“ auf dem Teller fabrizierte. Dabei war es im Geschmack einfach köstlich😋. Ganz ehrlich. Gekocht hatte ich meine neuen Reishi-Nudeln – garniert mit superleckeren gebratenen Pilzen...

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„Der Duft der Frauen“

„Der Duft der Frauen“

Al Pacino schwärmte in dem Film „Der Duft der Frauen“ von seinem Leibgericht „Reh mit Spätzle“. Wie recht er doch hat. Selbt wenn es heute Mittag nur das Aufgewärmte von gestern gab, war mein Mittagessen einfach nur...

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Rosenmontag

Rosenmontag

Wie die Jahre zuvor bog am Rosenmontag wieder der Karnevalsumzug in den Postweg ein um wenig später meinen Nudelladen zu stürmen. Nach einem geselligen Schunkeln und Singen machte sich der Troß dann auf in Richtung Wiesensteig. „Bis...

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