Diese Sorten gibt es bereits im Shop bei “No more Plastic”
Read moreMeine Nudeln in neuem Gewand
Resteverwertung
Schon fein, wenn man im Kühlschrank alles findet was das Herz begehrt. Also fix die Spaghetti und den restlichen Spargel erhitzt – ebenso den Spargelsud, den ich mit ordentlich Alio et Olio verfeinerte. In die warme Soße noch eine halbes...
Read moreRegentanz
Warum “Regentanz”? Ganz einfach, der Heilpilz “Maitake” heißt übersetzt “tanzender Pilz”. Und da wir momentan in Deutschland schon wieder unter Dürre leiden dachte ich mir, es kann nicht schaden ich koche mir...
Read moreKomisch
Komisch, ich fühl mich in letzter Zeit beim Kochen ständig unter Beobachtung.
Read moreMal ganz Indisch
Obwohl Ostersonntag war hatte ich Lust auf indische “Chicken Tikka mit Chapatis”. Ein recht einfaches Gericht, das aber Zeit für sich in Anspruch nimmt. Die Hühnerfilets in Streifen schneiden, einzeln aufrollen und jeweils auf einen...
Read moreFrohe Ostern
Heute morgen doch glatt mein Osternest im Bohnenkraut gefunden.
Read moreMorgen ist Palmsonntag
Ostern 2019 kann kommen wenn man so ein leckeres, selbstgebackenes Brot hat. Dazu nur Butter und Salz. Natürlich geht statt Salz auch ein Quittengelee. Himmlisch!!!!!!!!!!
Read more“Was für ein Gewurschtel”
Schade dass mein Nudelgericht so ein “Gewurschtel” auf dem Teller fabrizierte. Dabei war es im Geschmack einfach köstlich😋. Ganz ehrlich. Gekocht hatte ich meine neuen Reishi-Nudeln – garniert mit superleckeren gebratenen Pilzen...
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